坛丘的畜禽养殖历来以生猪、家禽（鸡、鸭、鹅）为主，牛、羊、兔等饲养量相对较少。多数农户养殖畜禽以自食为主，出售较少。50年代中期起，农户个体经济全面过渡为集体经济，生猪在养殖业中所占的比例较高。60～70年代，生猪养殖有所回落。80年代起，农村实行家庭联产承包责任制，家庭养殖业发展较快，养猪大户、养禽大户，逐年增多。

一、家畜

（一）牛   

坛丘农村历来以养水牛为主，主要用于农田耕翻。新中国成立前，只有富裕农户饲养耕牛。新中国成立后，组织农民走集体化道路，耕牛作为生产资料折价归社。1958年后，双季稻种植面积逐年增多，耕牛紧缺，部分生产队从浙江湖州、长兴、安吉等地购进，1963年3月统计，全公社有耕牛529头，其中黄牛128头，水牛401头，每生产队平均2.5头。70年代初为耕牛拥有高峰期，1972年，全公社拥有耕牛598头。70年代中期起，随着农业机械化程度的提高，特别是使用拖拉机耕田后，耕牛逐年减少，1976年全公社有耕牛326头，每生产队平均1.47头。80年代后期，耕牛全部淘汰。

（二）猪   

新中国成立前，农户以饲养肉猪为多，少数农户饲养母猪，生猪品种较少，且以土种黑毛猪为主。新中国成立后，养猪业有所发展。50年代后期至70年代，以集体养殖场饲养为主，农户私家饲养生猪较少。70年代后期起，农户私家养猪逐年增多。1973年，全年养猪32103头，年末圈存18941头。80年代后，产生养猪大户。90年代起，生猪饲养以养猪大户和农户饲养为主。1991年，全乡有养猪大户45户，其中饲养千头以上的大户有5户。星塔村李雪荣是坛丘乡最大的养猪专业户，至1995年，总投资50万元，建造占地5000平方米养猪场。1999年，坛丘出栏肉猪25200头，年末存栏生猪6184头。

（三）羊   

坛丘农村养羊均为家庭分散饲养，数量较少，品种以绵羊和山羊为主。互助合作化时期，少数农户开始养羊。人民公社化后，集体养羊场逐年增多，品种以绵羊为主，其羊毛可出售增加收入，羊粪是上好的有机肥料。60年代后，随着养猪业的发展，养羊数量逐年减少。1963年，坛丘全年养羊2516只；1983年，实行家庭联产承包责任制后，农户养羊数量有所增多；1989年，全年养羊3980只，年末存栏2786只；1999年，出售商品羊3831只，年末存栏530只。

（四）兔   

1975年以前，坛丘农村养殖家兔数量较少，品种以草种肉兔为主。1975年以后，长毛兔价值高于肉兔，农民养兔积极性较高，一时兴起饲养长毛兔高潮，80年代初达到高峰。1981年，坛丘养殖家兔6.82万只，年末存栏5.41万只，生产兔毛17.6吨。1982年起，兔毛出品滞销，收购价格逐年调低，长毛兔饲养量逐年减少。1984年，全乡饲养毛兔2.01万只，年末存栏1.18万只，出产兔毛6026公斤。1985年以后，兔毛行情有所回升，再度掀起饲养长毛兔热潮，是年，全乡饲养长毛兔6.66万只，年末存栏4.82万只，出产兔毛19.9吨。1987年后，兔毛价格再次下调，农民饲养长毛兔量又逐年减少。1999年年末，存栏毛兔3980只，出产兔毛750公斤。

表4-11     1962～1999年坛丘镇（乡 公社）家畜年末圈存情况表

二、家禽

坛丘农户的家禽养殖主要是鸡、鸭、鹅。新中国成立初养殖较少，每户养殖10羽～30羽，大多为自食，少量出售。1958年“大跃进”“人民公社”化时期，集体饲养家禽，但不允许农户私养。“文化大革命”期间，割资本主义尾巴，采取限养、禁养等措施，农户养禽受到限制，规定每户养禽不得超过10羽。1975年末全社存栏家禽2.30万羽。

中共十一届三中全会以后，政府鼓励社员搞好家庭副业，家禽饲养有了较快发展。1978年，全公社饲养家禽5.32万羽，年末存栏3.61万羽。1982年，全年饲养家禽15.06万羽，年末存栏6.71万羽。1984年，龙桥村的计云祥成为坛丘第一个养鸭专业户，是年被评为吴江县先进青年专业户。90年代起，养禽专业户逐年增多。1995年，全镇上市家禽千羽以上的专业户有36家。是年，坛丘兽医站为发展养禽业，办起一个家禽良种场，设立家禽防病治疗辅导组，对全镇养禽专业户进行循环指导。1999年，全镇出栏家禽15.2万羽，年末存栏1.1万羽。

表4-12   1972～1999年末坛丘镇（乡 公社）家禽存栏情况表   单位：羽